Région

Vignoble

Info

Millésime

Dégustation

Prix

Loire

Savennieres

Roche aux Moines
Domaine aux Moines

2001

Cépage Chenin légèrement surmaturé vinifié sec.
Robe jaune pâle
Nez : Miel, paille, floral
Bouche : longue et agréable

13 €

Loire

Savennieres

Roche aux Moines
Domaine aux Moines

1996

Robe dorée
Nez : artichaut, noix grillées
Bouche : moins acide, plus fondue, évolution surprenante par rapport au 2001

N/A

Bourgogne

Hautes Côtes de Nuits

Domaine François Gerbet
Vieilles Vignes

1996

Robe brique foncée
Nez : vin vieux, animal, fumé
Bouche : fine, encore un peu d’acidité, tanins agréables

11.50 €
en 2005

Anjou

Bois Brinçon

Le Clos Bertin

1996

Cépage : Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon
Nez : Poivron, puissant
Bouche : Poivron, tanins présents, peut encore vieillir

12.10 €
en 2005

Rhône

Cornas

Cuvée des Coteaux
(Robert Michel)

1996

Cépage Syrah
Nez : cassis, café
Bouche : Encore sur le fruit, cerise

22.60 €
en 2005

Bourgogne

Ladoix 1er cru

Les Corvées
(Edmond Cornu)

1996

Nez : Elégant
Bouche : Finesse, rondeur, fruits rouges, pas encore de caractéristiques de vin vieux.

23 €
en 2005

Bordeaux

Pauillac

Carruades de Lafite
(Lafite Rotschild)

1996

Robe concentrée, pas encore brique
Nez : puissant, vanille, végétal, peu complexe
Bouche : puissante, tannique, beaucoup de matière

135 €
en 2005

50 € en primeur 2006

Loire

Coteaux du Layon

Domaine des Quarres
La Magdelaine

2005

Surmaturé & botrytisé
Nez : pomme cuite, poire, acide
Bouche : Doux, très sucré (85g sucre / litre)

9.20 €

Loire

Coteaux du Layon

Domaine des Quarres
La Magdelaine

1996

Nez : champignon
Bouche : complexe, fondue, vanille, caramel, belle longueur

N/A