Soirée Oenologie Champagne. Pas de grande marque, des propriétaires qui sortent des sentiers battus. De bien belles choses, parfois atypique, mais qui valent le coup d’être tentées.
Vignoble |
Propriétaire |
Info |
Millésime |
Dégustation |
Prix |
Champagne |
FLEURY |
Biodynamique |
N/A |
Légèrement rosé. |
25 € |
Champagne |
BONNAIRE |
Blanc de blancs. |
N/A |
Nez : beurre, cacao |
26 € |
Champagne |
FLEURY |
70% Pinot Noir |
1998 |
Nez : coing |
38.5 € |
Champagne |
BEAUFORT |
Biodynamique |
1999 |
Nez : houblon (bière) |
30 € |
Champagne |
BONNAIRE |
Blanc de blancs. |
1999 |
Nez : Brioche |
27.8 € |
Champagne |
BEAUFORT |
Blanc de Noirs |
1999 |
Aucune bulle à vue |
33.5 € |
Champagne |
MONCUIT |
Blanc de blancs. |
1999 |
Nez : très beau |
34 € |
Champagne |
BEAUFORT |
Blanc de Noirs |
1994 |
Nez : Meursault, Minéral, tertiaire |
33.5 € |