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Minervois
Château La Grave – Tristan et Julien
Jean-François Orosquette
2006
Syrah, Grenache
Nez : Simple, sans prétention
Bouche : sur l’alcool, assez tanique, équilibré mais peu arômatique, facile
6.80 €
http://www.chateau-la-grave.net/vins/tristan-julien-rouge.html
Note : |
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Minervois
Château Villerambert-Julien – la Syrah
Michel Julien
2005
100% Syrah
Nez : Pas grand-chose, simple
Bouche : alcool très marqué, un peu de fruits rouges, tanins plus ronds, facile
7.60 €
http://www.villerambert-julien.com/vins.php?menu=3
Note : |
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Minervois La livinière
Château Laville Bertrou
Gerard Bertrand
2006
Syrah 40%, Carignan 30%, Grenache 20%, Mourvèdre 10%
Nez : peu expressif
Bouche : Très tanique en fin de bouche !! Un an d’élevage très marqué ! Matière correcte, assez aromatique et relativement rond en milieu de bouche
11.50 €
http://www.vins-fr.com/languedoc-roussillon/gerard-bertrand/?A=Minervois#vins
Note : |
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Cabardès
Château de Pennautier – Terroirs d’altitude
Nicolas deLorgeril
2006
cabernet-franc 10%, merlot 20%, cot 15%, syrah 30%, cabernet-sauvignon 25%.
Nez : peu expressif
Bouche : Tanins présents mais moins agressifs (élevé 14 mois en futs), fruité
9.90 €
http://www.lorgeril.com/site/PDFdomaine/pennautier.pdf
Note : |
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Cabardès
Domaine de Cabrol – Blue Note
Claude Carayol
2007
grenache 80%, syrah 20%
Nez : expressif, fruits rouges, groseille
Bouche : équilibré, gourmand, épices, fruits, agréable
6.50 €
http://domainedecabrol.fr/site/bn07.html
Note : |
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Minervois La livinière
Domaine la Rouviole
Franck Léonor
2005
75% Syrah, 25% Grenache
Nez : bois présent
Bouche : aromatique, fruits noirs, myrtille, puissant, fin de bouche très tanique !!
18.70 €
http://www.hachette-vins.com/dlpdf/100208n/20082360.pdf
Note : |
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Cabardès
Domaine de Cabrol – Vents d’Ouest
Claude Carayol
2005
cabernet-sauvignon 60%, grenache 30%, syrah 10%
Nez : puissant, venaison
Bouche : acidité agréable en début de bouche, puissant, fruits noirs, épices, aromatique, gras
12 €
http://domainedecabrol.fr/site/vo05.html
Note : |
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Cabardès
Domaine de Cabrol – Vents d’Est
Claude Carayol
2007
Syrah 60%, Grenache 30%, Cabernet-sauvignon 10%
Nez : Robe noire, nez puissant, confiture de mûre, champignons, truffe
Bouche : droite, rondeur et gras équilibrés, épais, charnu
12 €
http://domainedecabrol.fr/site/ve06.html
Note : |
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Cabardès
Domaine de Cabrol – Vents d’Est
Claude Carayol
2001
Syrah 60%, Grenache 30%, Cabernet-sauvignon 10%
Nez : encore plus marqué sur la truffe
Bouche : plus tanique, moins fruité, aromes tertiaires, moins massif, plus élégant
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http://domainedecabrol.fr/site/ve06.html
Note : |
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Cabardès
Domaine de Cabrol – Vents d’Ouest
Claude Carayol
2001
cabernet-sauvignon 60%, grenache 30%, syrah 10%
Nez : végétal
Bouche : acidité et rondeur, très équilibré, notes grillées, liqueur de cassis, très belle longueur, beaucoup de matière
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http://domainedecabrol.fr/site/vo01.html
Note : |
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Cabardès
Domaine de Cabrol – La dérive
Claude Carayol
2004
Cabernet-sauvignon 50%, Syrah 40%, Cabernet-franc 10%
Nez : bois, fruits secs, poivre
Bouche : énorme concentration, chocolat, volluptueux
16.80 €
http://domainedecabrol.fr/site/dr03.html
Note : |
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Minervois
Pique Perlou – La Sellerie
Véronique et Serge Serris
1999
Syrah, Grenache, Carignan
Nez : sous-bois, décomposition, (bouchon ?)
Bouche : très concentré, confiture de fruits, presque madérisé
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Note : |